Salad & Sushi.

Miljön där tradition möter innovation, en urban oas av smak och design.

Kan nytänkande och tradition gå hand i hand?
Inom en matkultur präglad av traditioner är det lätt att fastna i gamla hjulspår. Men på Salad & Sushi handlar det om att våga tänka nytt, utan att kompromissa med kvalitet eller smak. Här serveras alltid fräscha sallader och sushi, oavsett säsongens utmaningar. Filosofin är att ständigt utvecklas och överraska – och samma anda präglar den nya restaurangdesignen.

När natur möter industri!
Ideas designteam fick uppdraget att skapa ett inredningskoncept som matchar Salad & Sushis vision om nytänkande och kvalitet. Resultatet är en harmonisk fusion av natur och industri, där råa betongytor och klassiskt kakel möter varma naturmaterial och gröna inslag i form av riklig växtlighet. Den ultramoderna, urbana känslan förstärks av en väl genomtänkt färgpalett som integrerats med restaurangens grafiska profil.

En varm och välkomnande atmosfär!
Miljön är skapad för att locka både öga och sinne, med plats för både spontana måltider och längre sittningar. Kombinationen av de naturliga materialen och det industriella uttrycket skapar en balans som känns lika elegant som avslappnad. Här möts innovation och tradition på bästa sätt, precis som i maten.

Salad & Sushis nya designkoncept kan upplevas i restaurangerna i Västra Hamnen och på Värnhem i Malmö – två platser där matkulturen och atmosfären tillsammans sätter en ny standard för urbana restaurangupplevelser.